taco-tips!

Äntligen fredag och det betyder tacos i flertalet hushåll, tänker jag mig, och därav kommer här ett förstaklassigt taco-tips. Kajsa & Stina bjöd på tacos i söndags och förutom riktigt god mat bjöds även på det smarta knepet jag bara måste dela med mig av.
Ni vet hur det är. Det finns massor av goda komponenter som ska fylla brödet till bristningsgränsen, det är kladdigt, det kommer ramla ur godsaker och kladda ner tallriken vilket gör det så jobbigt till nästa bröd...
Lösningen är så simpel men så brilliant. Redan inledningsvis läggs två bröd på tallriken! Nedfallande godsaker hamnar direkt i nästa taco. Så praktiskt. Om inte annat för att det även kan fungera i förebyggande syfte, jag tror jag spillde mindre än någonsin förr...
Ytterligare en jättebra grej men tacos är ju att blanda ut färsen med bönor, gärna de små svarta. Mycket bättre för både plånbok och miljö samtidigt som det är väldigt gott! Det är helt enkelt bara att öppna bönburken, skölja av bönorna och blanda dem i den färdigstekta färsen och värma upp det tillsammans.
Ha en fin fredag! ♥
Taggar: Tacos, bönor, tacofredag;

Kommentera inlägget här :