dejt med avokado

I lördags hade jag och Karl dejt. Vi dejtade hemmavid och lagade tre rätter. Karl ansvarade för förrätten och jag för efterrätten men varmrätten lagade vi tillsammans. Det adderade dels en skön känsla av att få tre rätter men bara behöva laga en och en halv samtidigt som det adderade spänning då vi inte visste vad den andra skulle bjuda på.
Förrätten bestod av avokado, kallrökt lax, chili och citron vilket var SÅ gott. Dessutom tillkom två salta snittar - baconinlindad halloumi. Gott i sig, men inte helt passande enades vi om. Till detta drack vi bubbel och räknade ut att vi varit tillsammans i 3000 dagar. TRE TUSEN DAGAR.
En enkel förrätt alltså. Bara att hacka ihop avokado, chili, kallrökt lax → röra om och droppa över citronsaft. Kanske kan en tillsätta rödlök eller mango för att få ytterligare ett lyft? Vi får testa oss fram helt enkelt. Serveras snyggt i ett halvt avokadoskal.
Vill ni veta vad vi åt till varmrätt? Stay tuned.
Taggar: 3000dagar, avokado, bubbel, citron, kallrökt lax;

Kommentera inlägget här :