Snabblagad meat free monday-mat

1 finhackad gul lök, ett gäng brysselkål i klyftor, en paprika i bitar och några champinjoner i klyftor steks i olja. Salta och peppra. Häll på lite havregrädde eller sweet chili-sås eller kanske både och om du vill ha det lite krämigare.
Ett eller två paket färsk tortellini med vegetariskt innehåll kokas. Rör ihop alltsammans.
→ Vips har du ett stycke vegetarisk måndagsmat att avnjuta framför tv:n.
Taggar: champinjoner, meatfreemonday, paprika, tortellini;

Kommentarer :

#1: Amanda

Mums, vad hungrig jag blev nu!! :)

skriven

Kommentera inlägget här :